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Esta obra contém mais de 150 receitas que o autor registrou numa caderneta, aliando ao conhecimento gastronômico um humor cáustico que mistura tiroteios, prostituição e jogo a tomates, frutos do mar e azeite, em saborosas anotações sobre as atividades de seus clientes muito especiais. A edição brasileira mantém integralmente as histórias e as receitas, interpretadas por grandes nomes da gastronomia brasileira.
